Dilimli Taze Kaşar 500 Gr

Kahvaltı sofralarından eksik etmediğimiz ve birçok yemekte lezzet eşlikçisi olarak kullandığımız kaşar peynirleri en taze haliyle Rani Çiftliği kalitesiyle sofralarınıza geliyor! Kaşar peyniri yaklaşık 110 yıl önce Selanik'te keşfedilen ve buradan dünyaya yayılmayı başaran bir peynir çeşididir.

Geleneksel kaşar peynirleri koyun sütünden elde edilmektedir ki bunlar en lezzetli çeşitleri olarak bilinir. Ancak inek sütü ve keçi sütü de kaşar peyniri üretiminde sıklıkla kullanılır. Bir kaşar peynirinin taze ve kaliteli olduğunu anlamak için dış görünüşünün düzgün, çok kalın ve sert olmayan kabuklu, kehribar sarısı renginde olması beklenir. İç görünüşü beyaz-sarı renkli ve yok denecek kadar az gözenekli olmalıdır. Kıvamı esnek sayılabilecek orta sertliktedir ve tadı hafif tuzludur.