Fındık insanlık tarihinde yer alan en eski gıdalar arasında yer almakta ve günümüzde de yoğunlukla tüketilmektedir. Günümüzde Giresun fındığı en kaliteli fındık çeşidi olmakla birlikte, hemen tüm dünyada sevilerek tüketilmektedir. Öyle ki dünya üzerinde tüketilen fındığın %70’i ülkemizde yetiştirilmekte ve tüm dünya mutfaklarına lezzet ile birlikte sağlık götürmektedir. Giresun ili, fındığın anavatanı ve dünyanın en kaliteli fındığına sahip olan il olarak bilinmekte, burada yetişen fındığın kalitesine neredeyse dünya üzerinde rastlanmamaktadır. Deniz kıyısından yüksek köylere dek uzanan araziler üzerinde bulunan Giresun adeta fındık bahçeleriyle kaplı bir il olarak dünya fındık ihtiyacının %70ini karşılamaktadır. Yetiştirildiği bu bölgenin iklimsel özellikleri nedeniyle de son derece lezzetli olan Giresun fındığı, doğal yollarla üretilmesi, katkısız ve hormonsuz yetiştiriciliği nedeniyle çok sevilir.